La Comissió d’Agricultura de les Corts ha aprovat hui per unanimitat la Proposició No de Llei presentada per Compromís, que insta el govern d’Espanya a adaptar la normativa vigent sobre l’elaboració de l’orxata de xufa per tal de permetre que aquesta beguda es comercialitze davall el nom “orxata” amb un contingut de sucre inferior al 10%. La portaveu adjunta de Compromís, Paula Espinosa, ha destacat que aquesta iniciativa respon a les recomanacions de l’Organització Mundial de la Salut (OMS) per reduir el consum de sucre.
“Actualment, el Reial decret 1338/1988 obliga a que l’orxata de xufa continga un mínim del 10% de sucre per a poder ser considerada com a tal. Això limita les opcions de comercialitzar orxata més saludable, ja que qualsevol beguda de xufa amb menys sucre ha de rebre denominacions com ‘beguda de xufa’, que la fan menys atractiva per als consumidors”, ha explicat Espinosa durant la seua intervenció en la comissió.
Espinosa ha subratllat que este requisit no s’exigeix a cap altra beguda no espirituosa i que l’OMS i el sector sanitari promouen activament la reducció del consum de sucre per combatre problemes com l’obesitat. “L’orxata de xufa amb menys sucre té el potencial d’incrementar el seu consum, especialment en un context on les llets vegetals han augmentat la seua demanda un 5,8% en l’últim any”, ha afegit.
A més, esta proposta ha estat àmpliament consensuada amb el sector productor i compta amb el suport del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida Xufa de València. “És una mesura que beneficia tant la indústria alimentària com la salut dels consumidors. Si adaptem la normativa, facilitarem la comercialització de productes més saludables, en línia amb les demandes de la societat”, ha conclòs Espinosa.
Compromís espera que, amb voluntat política, el govern central impulse ara el canvi normatiu en la normativa estatal i que pròximament es puga celebrar que l’orxata sense sucre també es puga denominar com a tal.