La superficie dedicada a cultivos ecológicos ha aumentado un 20% entre 2014 y 2016, según un informe de Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural.
En 2016, la tierra dedicada a este tipo de cultivos aumentó un 9,5% sobre el año 2015 y alcanzó las 61.016 hectáreas, lo que supone un hito (sin considerar la superficie de terreno forestal y plantas silvestres, para homologar los datos con los de Eurostat) y sitúa en el 9,3% la proporción de superficie agraria ecológica en el conjunto de nuestro territorio.
Estos datos “forman parte de una tendencia en la producción y en el consumo al que este gobierno está respondiendo”, asegura la consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián. El Plan Valenciano de Producción Ecológica, por un lado, y el incremento de las ayudas para productores, por otro, son buena prueba de ello. “El esfuerzo que estamos realizando”, añade, “responde a esa realidad y nuestro objetivo es alcanzar en el año 2020 el 20% de la superficie destinada a producción ecológica”.
Por demarcaciones, la de Alicante es la que mayor superficie dedica a este tipo de cultivos, con 35.769 hectáreas y un 58,6% sobre el total, siguiéndole la de Valencia con 17.125 hectáreas y un 28,1% y Castellón con 8.122 hectáreas y un 13,3%.
La vid, con 10.356 hectáreas, es el cultivo que más superficie dedica a la agricultura ecológica en el territorio valenciano, seguido por los frutos secos con 7.323 hectáreas y por el grupo de cereales, leguminosas y otros, que alcanza en 2016 las 5.183 hectáreas. El olivar cuenta con 3.928 hectáreas dedicadas a esta agricultura. Los cítricos, por su parte, suman ya 1.740 hectáreas de cultivo ecológico.
Por lo que se refiere a las actividades industriales derivadas de la agricultura ecológica, en 2016 el número de elaboradores alcanzó ya los 1.600, con un incremento del 18,4% sobre el año anterior, destacando en valores absolutos el número de actividades industriales de preparados alimenticios (205), el de productos hortofrutícolas (135), las 106 bodegas ecológicas y las 70 almazaras.