La Diputada de Compromís ha ressaltat l’alta qualitat i la llavor dels professionals del dolç en Casinos.
La inauguració de la XII Fira del Dolç Artesà, Torrons i Peladilles de Casinos ha comptat amb una invitada especial, la Diputada i portaveu adjunta de Les Corts Valencianes del Grup Compromís, Mónica Oltra.
La parlamentaria va gaudir d’una vesprada amb el regidors de Compromís, simpatitzants i amics de la localitat en la tradicional Fira de Casinos, on va visitar tots els estands que els professionals de la localitat havien preparat en la Plaça de Gallipatos.
Oltra va destacar l’alta qualitat dels productes que s’ofereixen any rere any, així com l’esforç i treball que hi ha darrere d’una mostra artesanal tan singular com la que la localitat de Casinos ofereix als visitants i ciutadans de la Comunitat Valenciana.
El ventall de productes variats que els 8 mestres artesans de Casinos han exposat en esta fira, amb noves varietats de torrons i dolços, com els torrons a sabor de Mojito o Romer, demostra que la innovació i la tècnica tradicional són compatibles en la nova oferta de la Fira del Dolç.
Igualment, Mónica Oltra va fer una visita a l’estand de la Cooperativa Santa Bàrbara, que tants esforços dedica a la comercialització dels productes del camp de Casinos, així com una visita especial als Clavaris de Casinos del 2012, els encarregats de dinamitzar i organitzar les festes de la localitat durant el present exercici. Amb tots ells, va gaudir d’un moments de conversa i intercanvi d’opinions.